Brocar - بروكار
5.0مفتوح الآنالساندويش
ساندويش كرسبي
شرحات دجاج, بهارات, خس, فنكر
ساندويش زنكر
شرحات دجاج, بهارات, خس, فنكر, مرتديلا
صاج دجاج
خبز الصاج, شاورما دجاج, طماطم, كريم الثوم
برغر لحم باربكيو
شريحة لحم, طماطم, بصل, خس, فنكر, صلصة الباربكيو
برغر لحم بالجبن
شريحة لحم, طماطم, بصل, خس, فنكر, جبن
لغم شاورما لحم
شاورما لحم, طماطم, زيتون, فلفل, جبن, فنكر
لغم شاورما دجاجالأكثر طلباً
شاورما دجاج, طماطم, زيتون, فلفل, جبن, فنكر
صاج لحم
خبز الصاج, شاورما لحم, فنكر, صلصة
لغم برغر
شريحة لحم, جبن موزريلا, طماطم, فنكر
برغر لحم
شريحة لحم, طماطم, بصل, خس, فنكر
المشويات
وجبة كباب
كباب لحم، رز، فنكر
وجبة شيش طاووق
صدر دجاج، فنكر، كريم الثوم
كبة على السيخ
لحم, برغل ناعم, بيواز, كريم الثوم
وجبة مشاوي مشكل
شقف، كباب، شيش طاووق، رز، كريم الثوم
وجبة شقف
لحم، رز، بيواز، فنكر
وجبة كباب باذنجان
3 شيش كباب لحم, رز, باذنجان, صلصة كونكاسيه
وجبة تكة لحم
لحم, رز, بيواز, فنكر
الاطباق الرئيسية
دجاج بروكار المسحب
دجاج مسحب مشوي على الفحم
دجاج بروكار
رز, نصف دجاجة, صلصة خاصة
بيف بالكاجوالأكثر طلباً
لحم عجل فيليه, صلصة الديميجلاس, كاجو, رز, بطاطا
برياني دجاج
نصف دجاجة, رز, مرق فاصوليا, مكسرات, لبن, خيار
كبسة دجاج
نصف دجاجة, رز, مرق فاصوليا, مكسرات, لبن, خيار
البيتزا
بيتزا مشكل
عجينة البيتزا, صلصة حمراء, جبن موزريلا, لحم, دجاج
بيتزا دجاج
عجينة البيتزا, صلصة حمراء, جبن موزريلا, دجاج
بيتزا لحم
عجينة البيتزا, صلصة حمراء, جبن موزريلا, لحم
بيتزا خضار
عجينة البيتزا, صلصة حمراء, جبن موزريلا, زيتون, فلفل, ذرة
بيتزا بيبروني
عجينة البيتزا, صلصة حمراء, جبن موزريلا, بيبروني
بيتزا مارغريتا
عجينة البيتزا, صلصة حمراء, جبن موزريلا
الاجنحة
وجبة اجنحة مشوية
اجنحة دجاج، فنكر, كريم الثوم
الحساء
حساء البصلجديد
بصل, زبدة, توست, صلصة خاصة, موزريلا
حساء العدسجديد
عدس, جزر, بطاطا, بصل, بھارات, زیت الزیتون, خبز مقلي, لیمون
حساء بروكارجديد
بطاطا, جزر, بصل, زبدة, شعرية, لحم, بهارات
الحلويات
وافل
عجينة الوافل, نوتيلا
كريب فيتوشيني
عجينة الكريب, نوتيلا
كريب فواكه
عجينة الكريب, نوتيلا, موز, كيوي, تفاح
كريب شوكولاتة
عجينة الكريب, نوتيلا
الفتات
فتة دجاججديد
خبز مقلي, صدر دجاج, صلصة الفتة, سمنة, مكسرات
فتة بالسمنةجديد
خبز مقلي, حمص, صلصة الفتة, سمنة, مكسرات
فتة داوود باشاجديد
خبز مقلي, كرات لحم, باذنجان, صلصة الفتة, سمنة, مكسرات
فتة لحمجديد
خبز مقلي, لحم, صلصة الفتة, سمنة, مكسرات
فتة باذنجانجديد
خبز مقلي, لحم مفروم, باذنجان, صلصة الفتة, سمنة, مكسرات
السلطات
تبولةجديد
بقدونس, طماطم, بصل, برغل, ليمون, نعناع, زيت الزيتون
سلطة جرجيرجديد
جرجير, رمان, فطر, طماطم, بصل, ليمون
سلطة بروكارجديد
دجاج, خس, طماطم كرزية
سلطة فتوش بروكارجديد
خس, بصل, فجل, خيار, طماطم, فلفل, نعناع, بقدونس, رمان, جبن شلل, زيتون, ليمون, باذنجان, زيت الزيتون
لبن وخيارجديد
لبن, خيار, نعناع, زيت الزيتون
سلطة ارمنية جديد
خيار, طماطم, فلفل, خس, ليمون, زيت الزيتون
سلطة شمندر جديد
شمندر, ذرة, ليمون, خس, زيت الزيتون
سلطة عربيةجديد
خس, طماطم, خيار, زيت الزيتون
المقبلات الساخنة
كبة صاجيةجديد
برغل ناعم, لحم, لوز, دبس الرمان
مفركة فطرجديد
لحم, بصل, فطر, فلفل
سودة دجاججديد
سودة دجاج, بصل, فلفل, فطر, دبس الرمان
معجوقةجديد
لحم, موزريلا, بطاطا, طماطم
صحن برك بالجبنجديد
اربع رقائق من العجين محشوة بالجبن ومقلية
كبة مشويةجديد
برغل ناعم, لحم, بصل, جوز
عرايس لحمجديد
لحم، خبز، طماطم، بصل، بطاطا
فنكرجديد
اجنحة بروفنسالجديد
اجنحة, كزبرة, ثوم, حامض
صحن كبة حميصجديد
برغل ناعم، لحم، بصل، جوز
توشكاجديد
لحم، موزريلا، خبز، طماطم, بصل, جبنة
اجنحة بافلوجديد
اجنحة, صلصة خاصة
حمص باللحمجديد
مدمس حمص، لحم، لوز، زيت زيتون
بطاطا حارةجديدحار
بطاطا, دبس فليفلة, كزبرة, ثوم
كفتة بالراشيجديد
لحم مفروم مشوي, راشي, صلصة
كبدة دجاججديد
كبدة دجاج, بصل, فلفل ملون, فطر, دبس الرمان
المقبلات الباردة
محمرةجديد
جوز، طحينية، دبس الرمان، بصل، فلفل، بهارات
كبة نيةجديد
برغل ناعم, لحم, بصل, بهارات, جوز, زيت الزيتون
يالنجيجديد
ورق عنب, رز, طماطم, بصل, بقدونس, فلفل, ليمون, دبس الرمان, ثوم
نجوميةجديد
لبنة, فلفل, جوز, دبس فليفلة, زيت الزيتون
راهب بروكارجديد
باذنجان مشوي, طماطم, فلفل, بقدونس, جوز, زيت زيتون, رمان, طحينية, لوز
حمص بروكارجديد
حمص, طحينية, صلصة البيستو, زيت الزيتون
حمص مدمسجديد
حمص، طحينية، زيت الزيتون
متبلجديد
باذنجان مشوي, طحينية, زيت الزيتون
المشروبات
المشروبات الغازيةجديد
الاطباق الغربية
شيش طاووق بالفخارة
شيش طاووق, صلصة كريمة, خضار سوتيه, فطر
فيتوشيني الفريدوالأكثر طلباً
باستا فيتوشيني, صلصة الفريدو
صدر دجاج بالكريمة
شرحات دجاج, صلصة كريم فريش, فطر
ستيك لحم بوافر
لحم فيليه, صلصة الديمجلاس, صلصة بالبهار
صدر دجاج بالبيستو
شرحات دجاج, صلصة البيستو, خضار سوتيه
ستيك لحم بالفطرالأكثر طلباً
لحم فيليه, صلصة الديمجلاس, فطر
فيتوشيني بيستو
باستا فيتوشيني, صلصة البيستو